Zencefil Şekeri

Zencefil Şekeri

Zencefil şekeri, aktarlarda, marketlerde rahatlıkla bulabileceğiniz bir üründür. Bu lezzetli ve şifalı yiyeceği evinizde yapmayı da deneyebilirsiniz. Zencefil çoğu evde tazesiyle, kurusuyla bulunan bir baharat türüdür. İster öksürük, ister soğuk algınlığı, iştah açıcı özelliğinden yararlanabilirsiniz. İsterseniz kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz. Zencefil şekerini de elinizin altında atıştırmalık olarak bile bulundurun deriz. Bir parça bile tükettiğinizde midenizin rahatlığını hissedeceksiniz. Eğer mide bulantısı sorununuz varsa, hiç beklemeden zencefil şekeri tüketin. Şimdi birlikte zencefil şekerini yapmaya başlayabiliriz.

Zencefil şekeri için gerekli malzemeler

  • 300 gram taze zencefil
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su

Zencefil şekeri yapımı

Önce taze zencefillerin kabuklarının ince bir şekilde soyun. Bunları verev parçalar şeklinde incecik dilimlemelisiniz. Daha sonra uygun bir tencereye su koyarak, bunun içine dilimlenen zencefilleri atın. Ocakta 10 dakika kadar kaynatarak, kevgirden suyunu süzün. Bu yaptığınız işlemi yaklaşık 3 defa tekrarlayın. Bunu yapmamızın nedeni zencefilin iyice acı tadının çıkması içindir.

Şimdi başka bir tencerenin içine suyu, toz şekeri ve tuzu koyarak kaynatın. Bu şekilde şurup elde edeceksiniz. Kaynadıktan sonra içine tatlanmış olan zencefilleri atarak yaklaşık 20 dakika kadar kısık ateşin üzerinde pişirin. Daha sonra ocağı kapatarak, zencefilleri bu şurubun içinde 10-12 saat bekletin. Daha az beklettiğinizde yeterince tatlı olmaz. Ama siz fazla tatlı olmasını istemezsiniz, 5-6 saat bekletebilirsiniz.

Bekleme süresi bitince zencefilleri suyun içinden alarak, ister bir telin üzerinde, isterseniz bir tepsinin içine dizerek, sularının süzülmesini sağlayın. Bu şekilde zencefiller iyice kuruyacaktır. Zencefilleri daha fazla şekerlemeyi isterseniz, kaynatmanın sonrasında şurubun içinden alarak ılık şekilde bol şekere bulayabilirsiniz. Bu şekilde zencefilleri telin üzerinde kurutun. Artık ev yapımı zencefil şekeri tüketmeye hazır hale geldi. Bunları ağzı kapalı olan kavanozlara koyarak, istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 16.11.2018 22:22:47
Zencefil Şekeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Zencefil Şekeri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Zencefil Şekeri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Emziren anneler zencefil kullanabilir mi, emziren anneler her zaman yediklerine dikkat etmelidir. Çünkü bebeklerini beslediklerinden her yediğinin anne sütü aracılığıyla bebeğe geçeceğini bilmeleri gerekir. Bu derece hassas bir dönemde beslenme olduk...
Zencefilin Zararları
Zencefilin Zararları
Zencefilin zararları, birçok faydası olduğu gibi zencefilin aşırı kullanılmasında da zarar vardır. Zencefil son zamanlarda tıp ve ilaç sektöründe en önde ismi geçen şifalı bitkiler arasındadır. Zencefilin birçok faydası olduğu gibi çok aşırı kullanıl...
Toz Zencefil
Toz Zencefil
Toz zencefil, kök halindeki zencefil kurutularak toz haline getirilir. Toz zencefil tazesinden daha yoğun aromalı olur. Taze zencefilin tüm yararlı etkilerinden, kurutularak toz haline getirilmiş zencefilden yararlanabilirsiniz. Kökleri toprak içinde...
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Yoğurt zencefil zerdeçal tarçın, basen ve göbek bölgesinden şikayetçi olanlar yoğurt, zencefil, zerdeçal ve tarçın ile kür hazırlayarak fazlalıklarından kolaylıkla kurtulabilir. Kür için hazırlanacak her bir ürün zayıflamanın yanı sıra sağlık açısınd...
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Toz zencefil çayı nasıl yapılır, zencefil çayı şifalı etkilerinden dolayı herkesin rağbet ettiği içeceklerden biridir. Zencefil çay tazesinden yapılabileceği gibi, toz zencefille de hazırlanabilir. Ancak zencefili kendiniz taze olarak öğütürseniz, da...
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal Zencefil Zerdeçal
Bal zencefil zerdeçal, kış geldiğinde hemen herkesin en önemli sorunu haline gelen soğuk algınlığı ve gripte oldukça etkili bir karışımdır. Genellikle antibiyotiklere yüklenmek istemeyen kişiler doğal yollardan bu rahatsızlıklardan kurtulmayı isterle...
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Zencefil bal karışımı nasıl yapılır, zencefil bal karışımı çoğu evde özellikle çocuklar için kullandığımız doğal bir ilaç gibidir. Kış geldiğinde soğuklar bastırdığı zaman sıkça soğuk algınlığı, grip, nezle gibi rahatsızlıklar insanları etkiler. Boğa...
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Bebeklere zencefil verilir mi, zencefil sağlık açısından çok sayıda yararı olan şifalı bir bitkidir. Fakat bu derece faydalı olmasına rağmen, 2 yaşın altındaki bebeklere verilmesi sakıncalıdır. Bu yüzden bebeklere verilirken çok dikkatli olunmalıdır....
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu
Zencefil Macunu, Zencefilin mucizevi etkileri ile insan vücuduna sağladığı faydalar, bu bitkinin kullanımına göre değişiklikler gösterebilmektedir. Bu nedenle insanlar bu bitkiyi farklı türlerde işleyerek tüketmektedir. Bu işlemlerden biride zencefil...
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır, zencefil alternatif tıp olarak adlandırılan alanda en fazla kullanılan bitkiler arasındadır. Bu özelliği şüphesiz ki çok faydalı olmasından kaynaklanmaktadır. Zencefilden yapılan belki onlarca çay tarifi vardır ama b...
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük İçin Zencefil
Öksürük için zencefil, Öksürük her insanın başına gelen bir hastalıktır. Öksürük tedavisi içinde birçok ilaç ve aktarlarda olan bitkisel ürünler ile yapılacak olan tedavi önerilmektedir. Tabi bunlardan önce yapılması gereken en önemli şey hastaney...
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın Zencefil Çayı
Tarçın zencefil çayı, genellikle kadınlar tarafından kullanılan bir bitkisel üründür. Tarçın ilave edilmiş zencefil suyunun kadınlar tarafından kullanılmasındaki en büyük neden tabi ki bu doğal ilacın zayıflatıcı etkisidir. Elbette ki bu ürün erkekle...

 

Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Zencefilin Zararları
Toz Zencefil
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Bal Zencefil Zerdeçal
Zencefil Bal Karışımı Nasıl Yapılır
Bebeklere Zencefil Verilirmi
Zencefil Macunu
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Öksürük İçin Zencefil
Tarçın Zencefil Çayı
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Zencefil Maskesi
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Bal Zencefil Çörek Otu Karışımı
Zencefil Zayıflatırmı
Gebelikte Zencefil
Kök Zencefil
Zencefil Suyu
Zencefil Nasıl Yetiştirilir
Zencefil Yağ Yakar Mı
Zencefil Tansiyonu Yükseltirmi
Taze Zencefil Nerede Bulunur
Zencefil Nerede Yetişir
Hamilelikte Zencefilin Zararları
Zencefil Yağı
Popüler İçerik
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kök zencefil çayı nasıl yapılır, Kök zencefil çayı özellikle sindirim sıkıntısı yaşayanlara çok iyi gelir. Bu çay yapılır ve içilirse içerisindeki bil...
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları
Zencefil Zerdeçal Faydaları, zencefil ve zerdeçal, havlıcan ve kakule ile aynı familyadandır. Birçok ülkede yemeklere tat vermek amacı ile kullanıla...
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze Zencefil Nasıl Saklanır
Taze zencefil nasıl saklanır, ülkemizde iklim koşulları nedeniyle yetişmeyen zencefil sağladığı yararlı etkiler nedeniyle yetiştiği ülkelerden ithal e...
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi
Zencefil Maskesi, günümüzde en çok kadınlar olmak üzere birçok kişi tarafından severek kullanılmaktadır. Bu maske kişinin cildinde gösterdiği etkilerl...
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefil Nasıl Kullanılır
Kök Zencefili Nasıl Kullanılır, Bir çok hastalıklara şifa olan zencefilin farklı kullanım şekli vardır. Zencefiller kendi içinde de farklı şekillerde ...
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır
Kuru zencefil nasıl kullanılır, Zencefil pek çok hastalığa iyi gelmekle beraber hemen hemen tüm baharatçılarda bulabileceğiniz bir üründür. Zencefil, ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Emziren Anneler Zencefil Kullanabilirmi
Zencefilin Zararları
Toz Zencefil
Yoğurt Zencefil Zerdeçal Tarçın
Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır
Kan
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Kan
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019