Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Zencefil, alternatif tıpta sıklıkla kullanılan ve birçok faydası olan bir bitkidir. Zencefilden yapılan çeşitli çay tarifleri mevcut olsa da, bu tarif en faydalı olanlarından biridir.
Kuru Zencefil Çayı Malzemeleri
- 1-2 adet kök kuru zencefil
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 adet kakule tanesi
- 3 diş karanfil
- Birkaç yaprak taze veya bir çay kaşığı kuru nane
- 5 fincan su
Tatlandırmak İçin
Kuru Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Öncelikle 5 fincan suyu bir cezveye alın ve kaynatın. Üzerine birkaç parçaya ayırdığınız kök zencefili ekleyin ve on dakika kısık ateşte kaynatın. Daha sonra üzerine kakule tanelerini ekleyip beş dakika daha kaynatın. Ardından ocağı kapatın ve karanfilleri, nane yapraklarını ekleyin. Cezvenin üzerini kapatıp 15 dakika demlendirin. Daha sonra süzerek fincana koyun ve esmer şeker veya bal ile tatlandırarak tüketin. Bal ile tatlandıracaksanız, çayın biraz ılımasını beklemelisiniz. Çok sıcak suyun içinde bal, faydasını önemli ölçüde kaybeder.
Kuru Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?
Zencefil, sağlık açısından birçok faydası bulunan bir bitkidir. Kuru zencefil çayının bazı bilinen faydaları şunlardır: - Kış aylarında, günde üç kere içildiğinde soğuk algınlığı ve gribe karşı etkili bir koruma sağlar.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Mide bulantısını giderir.
- İştah açıcı özelliği vardır.
- Üşütmekten kaynaklanan karın ağrısını giderir.
- Soğuk algınlığında ter bezlerini harekete geçirerek zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
- Bal ile karıştırılıp içildiğinde öksürüğü keser.
- Balgam söktürücüdür.
- Diyet dönemlerinde yağ yakımını hızlandırır.
Not: Eğer yağ yakmak için kullanıyorsanız, tatlandırmadan tüketmeniz gerekmektedir.
Kuru Zencefil Çayının İçilmesinin Sakıncalı Olduğu Durumlar Nelerdir?
Özellikle hamileler ve emziren anneler, ilaç kullanamadıkları için hastalandıklarında bitki çaylarına başvururlar. Ancak hamilelerin ve emziren annelerin zencefil içeren hiçbir şeyi fazla tüketmeleri doğru değildir. Kullanmadan önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerekmektedir. Bununla birlikte, kalp hastaları ve yakın zamanda büyük bir ameliyat geçiren kişilerin de doktorlarına danışarak kullanmaları tavsiye edilir.
| 
Zencefil emziren anneler için mide hazımsızlığında, çeşitli mide sorunlarında, su kaybında, mide bulantısında destek olabilir. Özellikle gaz spazmlarını önleyebilir. Bu şekilde belki bebekler içinde yararlı olabilir. Bebeklerde kolik sancısı oldukça sık görülen bir durumdur. Annenin zencefil çayı tüketmesi bebeklerdeki gaz sancısına da iyi gelebilir. Bilindiği gibi zencefil soğuk algınlığının etkilerini hafifleten bir özelliğe sahiptir. Bu nedenle hem annenin, hem de bebeğin bu rahatsızlıktan korunmasına, mevcut hastalığının daha hafif geçmesine yardımcı olabilir. Bu özellikleri yüzünden zencefil çok eski dönemlerden itibaren kullanılmaktadır. Özellikle Asya ülkelerinde kullanımı çok eskidir. Zencefil aynı zamanda rahat bir uyku veren bir bitkidir. Bu nedenle emzirme döneminde faydalı olabilir. İyi bir antioksidan olduğundan, vücuttaki oksitlerin temizlenmesi yardımcı olur. Bu kadar fazla yararlı etkileri olan zencefilin emzirme döneminde kullanımında sakınca olmasa da, mutlaka doktora danışılarak kullanılmasını tavsiye ediyoruz.
Cevap yazZencefilin emziren anneler ve bebekler için birçok faydalı etkisi olduÄunu belirttiÄiniz için teÅekkür ederim. Zencefilin sindirim sorunları, mide bulantısı ve hatta gaz sancıları üzerinde olumlu etkileri olduÄu bilinmektedir. Ayrıca soÄuk algınlıÄına karÅı da koruyucu bir etkisi olduÄu ve rahatlatıcı bir bitki olduÄu da doÄrudur. Ancak her bitki gibi zencefilin de aÅırı tüketimi veya yan etkileri olabileceÄi için doktora danıÅmadan kullanılmaması önemlidir. Emziren annelerin ve bebeklerin saÄlıÄı her zaman öncelikli olduÄundan, herhangi bir takviye veya bitkisel çay kullanmadan önce mutlaka doktorlarına danıÅmaları önemlidir. Bu sayede herhangi bir olumsuz etkiyi önceden önleyebilirler. Yine de zencefilin saÄlık için faydalı olduÄunu bilmek önemlidir, ancak kullanımı konusunda dikkatli olmak her zaman en doÄrusudur.